蔬菜油炸玉米粉饼
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
这道菜里有很多蔬菜和奶酪，是用全麦玉米饼做的。在上面撒上莎莎酱，用你手头上的任何蔬菜。
成分
- 食用油喷雾
- 1个小西葫芦(小块洗净切碎)
- 1/2个西兰花头(洗净切碎)
- 1个青椒(洗净，去籽，切碎)
- 1个洋葱(中等，去皮，切碎)
- 1胡萝卜(擦洗并切碎)
- 4个全麦玉米饼(英寸)
- 一杯切达奶酪(低脂碎片)
- 1/2杯莎莎
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 在平底锅上喷洒食用油喷雾。
- 用中火煮蔬菜4-5分钟，经常搅拌。从锅中取出。
- 在平底锅上喷上烹饪喷雾。把玉米饼放在锅里。撒上一半的蔬菜和一半的奶酪。
- 把另一个玉米饼放在上面。用中火煮4-6分钟，直到奶酪开始融化，底部的玉米饼开始变黄。
- 油炸玉米粉饼。煮4分钟或直到玉米饼变成褐色。
- 重复步骤3-5。
- 把每个玉米饼切成两半。搭配莎莎酱食用。
笔记
2009年食谱日历
马里兰大学分校
食物补充营养教育计划
