土耳其炖
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
这道丰盛的火鸡、土豆和蔬菜炖菜可以温暖寒冷的冬夜。你可以把煮好的火鸡换成煮好的鸡肉。
成分
- 2茶匙植物油
- 1/2杯洋葱(切)
- 1瓣大蒜(切碎，或1/2茶匙蒜粉)
- 4个胡萝卜(切)
- 2芹菜梗(切)
- 2个土豆(切)
- 一罐西红柿，切丁
- 2杯水
- 2杯火鸡(煮熟切碎)
- 盐和胡椒(可选，按口味)
- 意大利调味料或牛至，罗勒或百里香(品尝，可选)
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 在中号炖锅中加热油。加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜搅拌2分钟
- 向锅中加入土豆、西红柿和水。煮沸，然后转小火煮30分钟或直到蔬菜变软。加入火鸡，再煮五分钟或直到加热。
- 食用前按口味调味。冷藏的剩饭剩菜。
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