豆腐、番茄和菠菜汤
菜谱图片
使:
4份
总成本:
美元美元美元美元
这种蔬菜和豆腐汤是美味的方式结束你的一天。您可以使用新鲜的或冷冻菠菜和香菜和令人满意的汤。
成分
- 1茶匙植物油
- 1/2杯洋葱(切)
- 1大蒜瓣(剁碎)
- 6杯水(或低钠鸡汤)
- 1包豆腐,柔软,公司或额外的公司(14盎司-拍干,切成½英寸立方体)
- 两个西红柿(切)
- 3绿洋葱,切碎(3杆,可选)
- 4杯菠菜叶子,新鲜(洗净晾干,或1 - 10盎司箱冻碎菠菜、解冻和挤干)
- 1汤匙酱油,减少钠
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4芫荽叶(1/4杯,可选)
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 用中火加热3夸脱的锅里;添加石油和切碎的洋葱。煮洋葱直到软化,但不是棕色的。加入大蒜和厨师炒香。
- 加入鸡汤。煮至沸腾。加入番茄和豆腐。低热量和炖,直到西红柿是软却并不伤感(这只需要几分钟)。
- 加入葱(可选)、菠菜、胡椒粉和芫荽叶。煮直到菠菜枯萎。
- 熄火。调味料。为热。
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