炒蔬菜和牛肉
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
烹饪时间:
30分钟
想在适合家庭的菜肴中加入更多蔬菜吗?这个食谱就可以了。五彩缤纷的蔬菜被炒至鲜嫩而不糊状，这道菜呈现出明亮、酥脆的味道，有益健康，美味可口。用豆腐或其他肉类替代品来代替开胃的素食。
成分
- 1/2茶匙姜末
- 1/8茶匙大蒜粉
- 1茶匙酱油
- 1/3杯水
- 1杯胡萝卜(切)
- 2杯西兰花
- 1个甜椒(切)
- 1个洋葱(切)
- 2杯新鲜蘑菇(切)
- 2汤匙油
- 8盎司切片牛肉
方向
- 洗手和任何烹饪表面。
- 混合香料、酱油和水;备用。
- 洗蔬菜。胡萝卜、西兰花和蘑菇切片。切洋葱和甜椒。
- 在大煎锅中加热油，油热后加入肉;搅拌至棕色。
- 把肉推到一边，在锅中央加入胡萝卜、洋葱和辣椒。煮一分钟
- 加入蘑菇和西兰花。煮到它们变软。
- 加入液体混合物，煮至起泡。
- 关火，盖上锅盖再煮两分钟。
- 搭配全麦意大利面或糙米食用。
德克萨斯合作推广扩大营养计划
德州农工大学系统
