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炒牛肉

炒牛肉

69年评级
69年评级
菜谱图片
炒牛肉
使: 6份
总成本:

在寒冷的冬夜享受这顿快速美味的晚餐吧。加入菠菜,用微波炉蒸熟,还有一个苹果或橘子作为配菜。

成分

  • 1.5磅牛排(牛里脊肉)
  • 2茶匙植物油
  • 1瓣大蒜(剁碎)
  • 1茶匙醋
  • 1/8茶匙盐
  • 1/8茶匙黑胡椒粉
  • 两个洋葱(大切片)
  • 1个西红柿(大切片)
  • 3杯土豆(丁煮)

方向

1.去掉牛排上的肥肉,把牛排切成小而薄的块。

2.在一个大煎锅里,加热油和sauté大蒜,直到大蒜变成金黄色。

3.加入牛排、醋、盐和胡椒粉。煮6分钟,搅拌牛肉至棕色。

4.加入洋葱和番茄。煮至洋葱透明。搭配煮土豆食用。

笔记

了解更多:

来源:

美味的心脏健康拉丁食谱/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables
美国卫生与公众服务部
国家心肺血液研究所

营养信息

服务大小: 1又1/4杯(219克)
营养物质
总热量 229
总脂肪 6克
饱和脂肪 2 g
胆固醇 59毫克
104毫克
碳水化合物 19 g
膳食纤维 3 g
总糖 4 g
包括添加糖 0 g
蛋白质 25克
维生素D 0微克
41个毫克
2毫克
762毫克

当营养数据不可用时显示N/A

请注意:营养价值会随资料更新而改变

营养物质
总热量 229
总脂肪 6克
饱和脂肪 2 g
不饱和脂肪 2 g
多不饱和脂肪 1克
亚油酸 1克
α亚麻酸 0.1克
Omega 3 - EPA 0毫克
Omega 3 - DHA 0毫克
胆固醇 59毫克
碳水化合物 19 g
膳食纤维 3 g
总糖 4 g
包括添加糖 0 g
蛋白质 25克
矿物质
41个毫克
762毫克
104毫克
182微克
2毫克
45毫克
249毫克
29微克
5毫克
维生素
维他命A 13微克RAE
维生素B6 0.8毫克
维生素B12 1.1微克
维生素C 23毫克
维生素D 0微克
维生素E 1毫克
维生素K 7微克
叶酸 34微克DFE
硫胺 0.2毫克
核黄素 0.2毫克
烟酸 8毫克
胆碱 100毫克

如果数据可用,将显示营养素

请注意:营养价值会随资料更新而改变

我的餐盘食物组

蔬菜 1杯
蛋白质的食物 2 1/2盎司

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