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南瓜莎莎

南瓜莎莎

40评级
40评级
菜谱图片
南瓜莎莎
使: 12份
总成本:

夏南瓜是这款有趣的夏季萨尔萨酱的秘密配料。和你最喜欢的全谷物一起享用吧。

成分

  • 1罐黑豆(冲洗)
  • 6个西红柿,去籽,切丁(中等)
  • 1/2个青椒,去籽切丁
  • 1个中等大小的红洋葱(剁碎)
  • 1个夏南瓜,中等大小(去皮,去籽,切丁)
  • 2汤匙红酒醋
  • 1茶匙阿多波调味料(大蒜、香菜、盐和孜然的组合)
  • 柠檬汁或酸橙汁(2汤匙,可选)
  • 4汤匙马苏里拉奶酪,部分脱脂
  • 新鲜香菜或干香菜(可选)

方向

1.混合除奶酪以外的所有材料。静置30分钟。
2.用勺子舀上玉米片、米饭或面条。
3.上面撒上磨碎的半脱脂马苏里拉奶酪。热的或冷的都可以!

笔记

  • 不合时宜的主意——用一罐西红柿丁代替新鲜西红柿。
  • 快速莎莎酱——将黑豆、切碎的夏南瓜和一罐或你最喜欢的莎莎酱混合在一起。
  • 辣酱-加入切碎的新鲜辣椒或罐装jalapeño辣椒。接触辣椒后要记得好好洗手。
  • 请注意:配方的营养成分分析及成本计算不包括煮熟的米饭、玉米片或面条。

了解更多:
——西红柿
——辣椒
——洋葱
-夏南瓜

来源:

农场新鲜夏日食谱
康涅狄格食品政策委员会

营养信息

服务大小: 1/2杯,1/12食谱
营养物质
总热量 102
总脂肪 1克
饱和脂肪 0 g
胆固醇 1毫克
247毫克
碳水化合物 19 g
膳食纤维 5克
总糖 4 g
包括添加糖 0 g
蛋白质 5克
维生素D 0微克
50毫克
2毫克
422毫克

当营养数据不可用时显示N/A

请注意:营养价值会随资料更新而改变

营养物质
总热量 102
总脂肪 1克
饱和脂肪 0 g
不饱和脂肪 0 g
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 1毫克
碳水化合物 19 g
膳食纤维 5克
总糖 4 g
包括添加糖 0 g
蛋白质 5克
矿物质
50毫克
422毫克
247毫克
167微克
2毫克
34毫克
109毫克
1微克
1毫克
维生素
维他命A 33微克RAE
维生素B6 0.2毫克
维生素B12 0.1微克
维生素C 16毫克
维生素D 0微克
维生素E 1毫克
维生素K 7微克
叶酸 60微克DFE
硫胺 0.1毫克
核黄素 0.1毫克
烟酸 1毫克
胆碱 24毫克

如果数据可用,将显示营养素

请注意:营养价值会随资料更新而改变

我的餐盘食物组

蔬菜 1杯
蛋白质的食物 1盎司

写一篇评论

我没有加柠檬或酸橙,因为我觉得这会影响蔬菜的混合味道。这个食谱根本没有芝士!它本身就很棒。
09/25/14
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