意大利面南瓜配番茄，罗勒和帕尔马干酪

意大利面南瓜配番茄，罗勒和帕尔马干酪

157年评级

意大利面南瓜配番茄，罗勒和帕尔马干酪

使: 4份

总成本: ＄＄＄＄

这是一道美味的夏末配菜，充满了新鲜的味道。这道菜配烤猪肠很好。

成分

1磅半的意大利面南瓜(约1个南瓜)
一汤匙橄榄油
3汤匙帕尔马干酪
1/4茶匙干牛至
两茶匙干罗勒(或半杯切碎的新鲜罗勒)
一杯圣女果(切成薄片)
盐和胡椒(根据个人口味，可选)

方向

1.把两个南瓜切成两半，一面朝下，放在玻璃烤盘里。加入大约1/4杯水，用保鲜膜覆盖。微波炉高火加热12分钟或直到压软。盖上盖子静置3分钟。

2.在一个大碗里，将油、罗勒、牛至和2汤匙帕尔马干酪搅拌均匀。加入番茄拌匀，加盐和胡椒粉调味。

3.用叉子把南瓜刮出来，加入番茄混合物，搅拌直到混合。撒上剩余的1汤匙帕尔马干酪。

笔记

了解更多关于:

来源:

吃聪明。是合适的。
马里兰大学扩展

营养信息

服务大小: 1/4配方

充分显示显示更少

营养物质	量
总热量	77
总脂肪	5克
饱和脂肪	1克
胆固醇	3毫克
钠	67毫克
碳水化合物	7 g
膳食纤维	2 g
总糖	3 g
含添加糖	0 g
蛋白质	2 g
维生素D	0微克
钙	83毫克
铁	1毫克
钾	195毫克

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请注意:随着数据的更新，营养价值可能会有所变化

营养物质	量
总热量	77
总脂肪	5克
饱和脂肪	1克
不饱和脂肪	3 g
多不饱和脂肪	1克
亚油酸	0 g
α亚麻酸	0.2克
欧米茄3 - EPA	0毫克
欧米茄3 - DHA	0毫克
胆固醇	3毫克
碳水化合物	7 g
膳食纤维	2 g
总糖	3 g
含添加糖	0 g
蛋白质	2 g
矿物质
钙	83毫克
钾	195毫克
钠	67毫克
铜	67微克
铁	1毫克
镁	20毫克
磷	46个毫克
硒	1微克
锌	0毫克
维生素
维他命A	28 mcg RAE
维生素B6	0.1毫克
维生素B12	0.1微克
维生素C	6毫克
维生素D	0微克
维生素E	1毫克
维生素K	18微克
叶酸	18 mcg DFE
硫胺	0毫克
核黄素	0毫克
烟酸	1毫克
胆碱	10毫克

如果数据可用，营养素将显示

请注意:随着数据的更新，营养价值可能会有所变化

我的餐盘食物组

	蔬菜	1杯
	乳制品	1/4杯

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