爽快的米饭
菜谱图片
使:
2份
总成本:
＄＄＄＄
这个菜谱可以用微波炉做。非常适合忙碌的工作日，这道蔬菜配菜富含纤维。
成分
- 一杯蔬菜，冷冻的或新鲜的(切成小块)
- 半杯鸡汤，减钠(或用水)
- 一杯糙米，煮熟
- 半罐芸豆(约7盎司)或其他罐装豆类
- 莳萝叶(新鲜的或干的，按口味)
- 胡椒(品尝)
方向
1.用小平底锅、锅或电煎锅用鸡汤(或水)煮蔬菜，中火加热
2.按照你喜欢的方式煮蔬菜(硬的或软的)，轻轻搅拌。根据需要加入更多的肉汤以保持蔬菜的湿润。
3.加入米饭、豆子罐头和调味料。用蒸汽炸至热透。
*微波版:遵循上述相同的步骤。使用微波安全，有盖的盘子。每2到3分钟搅拌一次蔬菜。在煮之前，加入米饭、豆子和香草。煮至加热。旋转盘子，轻轻搅拌。
康涅狄格大学家庭营养计划
高级营养意识项目
