慢炖牛肉

慢炖牛肉

72年评级

慢炖牛肉

使: 6份

总成本: ＄＄＄＄

早上准备好，让它煮上一整天，这样你一进门就能享受一顿健康丰盛的晚餐。

成分

2磅炖肉(切成1英寸的方块)
1/4杯面粉(通用)
盐和胡椒(可选，按口味)
2杯水
2茶匙牛肉汤(2块)
1瓣大蒜(切碎)
3胡萝卜(切)
3个土豆(丁)
1个洋葱(切)
1根芹菜茎(切)
根据需要加入香草:月桂叶、罗勒叶、牛至叶等

方向

1.把肉放在慢炖锅里。
2.在一个中等大小的碗里混合面粉、盐和胡椒粉，浇在肉上;搅拌均匀。
3.加入剩下的原料，搅拌均匀。
4.盖上盖子，低火煮8 - 10小时，高火煮4 - 6小时。
5.食用前彻底搅拌炖肉。如果使用月桂叶，食用前应丢弃。

笔记

了解更多:
——大蒜
 -胡萝卜
 ——土豆
 ——洋葱
 ——芹菜

来源:

蒙大拿州立大学推广服务。

营养信息

服务大小: 1/6的食谱(287g)

显示全显示显示更少

营养物质	量
总热量	282
总脂肪	5克
饱和脂肪	2 g
胆固醇	68毫克
钠	216毫克
碳水化合物	29克
膳食纤维	4 g
总糖	4 g
包括添加糖	0 g
蛋白质	30克
维生素D	0微克
钙	42毫克
铁	3毫克
钾	833毫克

当营养数据不可用时显示N/A

请注意:营养价值会随资料更新而改变

营养物质	量
总热量	282
总脂肪	5克
饱和脂肪	2 g
不饱和脂肪	2 g
多不饱和脂肪	0 g
亚油酸	0 g
α亚麻酸	0 g
Omega 3 - EPA	3毫克
Omega 3 - DHA	1毫克
胆固醇	68毫克
碳水化合物	29克
膳食纤维	4 g
总糖	4 g
包括添加糖	0 g
蛋白质	30克
矿物质
钙	42毫克
钾	833毫克
钠	216毫克
铜	226微克
铁	3毫克
镁	52毫克
磷	258毫克
硒	32微克
锌	5毫克
维生素
维他命A	255微克RAE
维生素B6	0.8毫克
维生素B12	1.5微克
维生素C	26个毫克
维生素D	0微克
维生素E	1毫克
维生素K	9微克
叶酸	55微克DFE
硫胺	0.2毫克
核黄素	0.2毫克
烟酸	7毫克
胆碱	121毫克

如果数据可用，将显示营养素

请注意:营养价值会随资料更新而改变

我的餐盘食物组

	蔬菜	1又1/4杯
	谷物	1/2盎司
	蛋白质的食物	3盎司

MyPlate.gov是基于美国人膳食指南， 2020 - 2025