Shorba(羊肉和花生汤)
菜谱图片
使:
8份
总成本:
美元美元美元美元
丰盛的炖宜人的温暖家庭的表。享受这惬意的炖葡萄柚或橙色的甜点。
成分
- 3磅羊羔的骨头(或瘦牛肉排骨)
- 8杯水(2夸脱)
- 盐(2茶匙,可选)
- 1又1/2杯洋葱,切碎
- 1/2磅的胡萝卜,去皮,切成块
- 1卷心菜,切成小块
- 3杯豆角,修剪
- 3瓣大蒜,切细
- 4汤匙花生酱(1/4杯)
- 1个柠檬,喝醉的(大约3汤匙)
- 煮好的米饭(1/2杯,可选)
方向
1。6-quart平底锅,炖羊肉骨头2夸脱的水和2茶匙的盐(可选)一小时。
2。加入洋葱,胡萝卜,白菜,豆角,和大蒜。
3所示。炖一个小时,直到彻底煮熟蔬菜。
4所示。去除羊肉骨头和泥的混合物。
5。加上4汤匙花生酱和柠檬汁变薄。
6。添加煮熟的大米(可选)。
7所示。加盐和胡椒调味。
北达科他的食物和文化:世界美食的味道。
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