土豆汤

51评级

使: 6份

总成本: ＄＄＄＄

用这款舒适的汤来温暖寒冷的冬夜。适合搭配深绿色蔬菜、烤鱼、肉或豆腐。

成分

1/2杯洋葱(切)
1/2杯芹菜(切)
6个土豆(丁)
2汤匙人造黄油
1/2茶匙盐
1/8茶匙胡椒
一杯脱脂牛奶
3杯水
2汤匙面粉

方向

用肥皂和水洗手。
把洋葱削皮并切碎。
切芹菜。
土豆去皮，切成小方块。
在一个大炖锅里用小火融化人造黄油。
加入洋葱和芹菜。煮几分钟。
加入土豆、盐、胡椒粉和1.5杯水。
煮15分钟直到土豆变软。
在一个小碗里，搅拌干牛奶和面粉。
慢慢加入一杯半水，一边搅拌一边加入。
把牛奶混合物加到土豆里。
煮至汤汁加热并略微变稠。
调整调味料。

笔记

了解更多:

来源:

宾夕法尼亚营养教育网络

营养信息

服务大小: 一杯准备好的汤，1/6食谱

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营养物质	量
总热量	255
总脂肪	4 g
饱和脂肪	1克
胆固醇	2毫克
钠	312毫克
碳水化合物	47 g
膳食纤维	5克
总糖	8 g
包括添加糖	0 g
蛋白质	9克
维生素D	1微克
钙	176毫克
铁	2毫克
钾	1136毫克

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请注意:营养价值会随资料更新而改变

营养物质	量
总热量	255
总脂肪	4 g
饱和脂肪	1克
不饱和脂肪	2 g
多不饱和脂肪	1克
亚油酸	1克
α亚麻酸	0.3克
Omega 3 - EPA	0毫克
Omega 3 - DHA	0毫克
胆固醇	2毫克
碳水化合物	47 g
膳食纤维	5克
总糖	8 g
包括添加糖	0 g
蛋白质	9克
矿物质
钙	176毫克
钾	1136毫克
钠	312毫克
铜	259微克
铁	2毫克
镁	66毫克
磷	242毫克
硒	5微克
锌	1毫克
维生素
维他命A	121微克RAE
维生素B6	0.7毫克
维生素B12	0.5毫克
维生素C	44毫克
维生素D	1微克
维生素E	1毫克
维生素K	11微克
叶酸	53微克DFE
硫胺	0.2毫克
核黄素	0.3毫克
烟酸	3毫克
胆碱	47个毫克

如果数据可用，将显示营养素

请注意:营养价值会随资料更新而改变

我的餐盘食物组

	蔬菜	1 1/2杯
	乳制品	1/2杯

食谱含糊其辞(六个土豆，这到底是什么意思?你知道土豆有多少种吗?很容易学，没花太长时间。然而，营养成分并不准确，因为人造黄油含有反式脂肪，而且所列的价格也很离谱——仅土豆一颗就要将近6美元。也许十年前它是正确的，但也许它应该更新。或者我想去你购物的地方购物。不管怎样，它既美味又饱腹，应该能让我和我的情郎吃上几天。

03/20/13

我的土豆大小不一，所以我只能猜“六个土豆”。我用了大约2又1/2磅，我觉得有点太多了。如果你喜欢，你可以用很多不同的方法来给汤调味。好食谱!

09/23/12

我建议在说明书的某个地方加上清洗蔬菜。

12/16/08