肉丸汤
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
混合蔬菜、肉丸和糙米制成美味而丰盛的汤，会让你在寒冷的冬夜温暖起来。
成分
- 6杯水
- 1/3杯糙米
- 3块浓汤(低钠鸡肉或牛肉味，或1汤匙低钠肉汤粉)
- 一汤匙牛至
- 8盎司碎牛肉(90%瘦肉，或火鸡或鸡肉)
- 1个西红柿(切碎)
- 1/2洋葱(去皮并切碎)
- 一个鸡蛋(大)
- 1/2茶匙盐
- 2杯蔬菜混合物(切碎的，新鲜的，胡萝卜，芹菜和菠菜)
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大锅里，混合水、米饭、汤块和牛至。用大火煮开。
- 搅拌使汤汁溶解。转小火慢炖。
- 同时，在一个大碗里，混合碎肉、番茄、洋葱、鸡蛋和盐。做成12个肉丸。
- 将肉丸加入肉汤混合物中，小火煮30分钟。
- 添加蔬菜。煮10到15分钟，直到肉丸煮熟，米饭和蔬菜变软。
- 为热。
加州改变午餐食谱冠军
加州公共卫生部
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