丰盛的土豆泥
菜谱图片
使:
6份
总成本:
＄＄＄＄
用鹰嘴豆把普通的土豆泥提高一个等级，以获得额外的蛋白质和纤维!
成分
- 四个土豆(烤好，去皮切成块，约2磅重)
- 一罐鹰嘴豆(15盎司，抽干)
- 半杯脱脂牛奶(或强化豆奶)
- 1/4杯帕尔马干酪
- 1/2茶匙蒜粉
- 黑胡椒粉(品尝)
方向
- 用肥皂和水洗手
- 把土豆放在一个大的酱锅里，加水。大火烧开，然后转小火煮。
- 土豆开始煮10分钟后加入鹰嘴豆。继续烹饪，直到土豆变软，大约20分钟。
- 沥干水分，把酱锅放回炉子上。用土豆捣碎机或手打器将豆子和土豆捣碎。
- 加入牛奶、奶酪和调味料。
- 如有必要重新加热。为热。
笔记
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