青豆蘑菇拼盘
菜谱图片
使:
8份
总成本:
$$$$
柠檬胡椒调味料和大蒜盐为这道蘑菇、胡萝卜和青豆配菜增添了风味。
成分
- 3杯青豆(新鲜的,切成1英寸长的)
- 两个胡萝卜(切成粗条)
- 3汤匙橄榄油
- 1个洋葱(大切片)
- 1磅蘑菇(新鲜、切片)
- 1茶匙柠檬胡椒调味料
- 1/2汤匙蒜盐
- 1/4杯杏仁(烤杏仁)
方向
1.将青豆和胡萝卜放入1英寸高的沸水中。盖上锅盖,煮至变软但仍很硬。下水道。
2.在加热的煎锅中加入油。Sauté洋葱和蘑菇,直到几乎变软。转小火,盖上盖子,炖煮3分钟。加入青豆,胡萝卜,柠檬胡椒和蒜盐搅拌。盖上盖子,用中火煮5分钟。
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韦恩县