花园辣椒
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
这道简单快捷的平底锅菜充满了蔬菜、香料和风味。让你的孩子参与进来，让他们洗蔬菜。
成分
- 3/4磅碎牛肉(瘦肉，10%脂肪)
- 1/2杯青椒(切)
- 1/2洋葱碎(大)
- 1/2杯芹菜(切)
- 2/3杯芸豆(罐装、排水和冲洗)
- 半杯玉米(甜)
- 1罐番茄酱(8盎司)
- 1杯西红柿(切碎的新鲜)
- 1少许黑胡椒
- 1/2茶匙蒜粉
- 2茶匙辣椒粉
方向
1.洗手并清洗工作区域。
2.将碎牛肉放入喷有不粘锅喷雾的煎锅中。用中火加热棕色的肉，偶尔搅拌一下，把它弄碎。用纸巾吸干肥肉。将牛肉放入滤锅中，用非常热的水冲洗，进一步去除脂肪。
3.加入青椒、洋葱和芹菜。煮至软化。
4.加入豆子、玉米、番茄酱、番茄碎、胡椒粉、大蒜和辣椒粉。
5.用小火煮20分钟。
6.趁热装在碗里。也可以蘸着烤玉米片或面包吃。
7.将剩菜在2小时内盖好并放入冰箱冷藏。
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堪萨斯州立大学研究与推广
