微波法:
1.将冷冻鱼放入冰箱中解冻一夜或放入微波炉中解冻。然后，切成4块
2.把鱼放在玻璃烤盘里。用蜡纸覆盖。
3.在微波炉里用“中等”功率煮3分钟。盖上盖子，把鱼翻过来，撒上柠檬汁和调味料。
4.盖上盖子，继续用“中”火煮3分钟，或者用叉子煮到鱼片剥落。

锅的方法:
1.切成四片。
2.将鱼放入加热的煎锅中。撒上柠檬汁和调味料。
3.盖上盖子，用中火煮大约5分钟，直到鱼片变成薄片。