美味的烤箱炸薯条
菜谱图片
使:
5份
总成本:
＄＄＄＄
这些烤箱薯条很脆，用胡椒粉、多香香料、大蒜粉、洋葱粉和盐调味。
成分
- 2个土豆(大的，大约2磅)
- 8杯水(冰)
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙白胡椒粉(地面)
- 1/4茶匙多香果
- 1茶匙胡椒片(热)
- 1汤匙植物油
方向
1.把土豆磨碎，切成半英寸长的条状。
2.将土豆条放入冰水中，盖上盖子，冷藏1小时或更长时间。
3.把土豆彻底取出并擦干。
4.将蒜粉、洋葱粉、盐、白胡椒粉、多香果和胡椒片放入塑料袋中。
5.把土豆放入香料混合物中。
6.在土豆上刷油。
7.把土豆放在不粘的浅烤盘里。
8.盖上铝箔，放入475°F的烤箱中烤15分钟。
9.取出锡纸，不盖盖子继续烘烤15-20分钟，直至金黄色。偶尔将薯条翻炒至两面都呈褐色。
笔记
了解更多土豆．
美国卫生与公众服务部
