Curtido Salvadoreno(卷心菜沙拉)
菜谱图片
使:
8份
总成本:
＄＄＄＄
这道沙拉将是你下次外出野餐时的一道绝佳配菜。
成分
- 1棵卷心菜(切)
- 两个胡萝卜(小碎)
- 1个洋葱(小)
- 半茶匙干红辣椒(可选)
- 半茶匙牛至
- 1茶匙橄榄油
- 1茶匙盐
- 1茶匙红糖
- 1/4杯醋
- 1/2杯水
方向
1.白菜用沸水焯一分钟。丢掉水。
2.把卷心菜放在一个大碗里，加入磨碎的胡萝卜、切片的洋葱、红辣椒、牛至、橄榄油、盐、红糖、醋和水。
3.在食用前放入冰箱至少2小时。
美味的心脏健康拉丁食谱/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables
美国卫生与公众服务部
国家心肺血液研究所
