松脆蔬菜卷
菜谱图片
使:
4份
总成本:
$$$$
充满了新鲜多彩的蔬菜,这些包装是一个伟大的方式来帮助实现你的“我的盘子”的目标,让你的盘子一半是水果和蔬菜。
成分
- 4汤匙低脂奶油奶酪
- 2个玉米饼
- 1/2汤匙牧场调味料(1/2茶匙)
- 1/4杯西兰花(洗净切碎)
- 1/4杯胡萝卜(去皮并磨碎)
- 1/4杯西葫芦(洗净切小条)
- 1/4杯夏南瓜(黄色,洗净切小条)
- 1/2番茄(丁)
- 1/8杯青椒(去籽切丁)
- 两汤匙香葱(切好)
方向
1.在一个小碗里,搅拌牧场调味料到奶油芝士,冷却。
2.蔬菜洗净切碎。
3.用1汤匙水将西兰花放入微波炉中蒸1分钟。
4.将奶油芝士涂在玉米饼上,保持距离边缘一英寸。把蔬菜撒在奶油奶酪上。把玉米饼卷紧。
5.食用前冷藏1-2小时(保鲜膜能更好地保持形状)。用锋利的刀切成圆形,就可以享用了。
笔记
康涅狄格食品政策委员会