脆Oven-Fried鸡
菜谱图片
使:
6份
总成本:
美元美元美元美元
保持风味,但减少的脂肪和钠oven-fried鸡肉食谱。一个受欢迎的除了你的下一个家庭聚餐或者是家常便饭。
成分
- 半杯牛奶、脱脂(或脱脂乳)
- 1茶匙家禽调味料
- 1杯玉米片,崩溃了
- 1又1/2汤匙洋葱粉
- 1又1/2汤匙蒜粉
- 2茶匙黑胡椒
- 2茶匙辣椒(干压碎)
- 1茶匙姜(地面)
- 4鸡胸肉,去皮的
- 4鸡腿去皮的
- 1/4茶匙红辣椒
- 1茶匙植物油(油烤盘)
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 预热烤箱至350°F。
- 牛奶加半茶匙家禽的调味料。
- 将剩余的1/2茶匙的家禽调味料和所有其他香料(除了辣椒)和玉米片屑和塑料袋。
- 鸡肉蘸牛奶,动摇去除多余,然后迅速摇包调料和面包屑。
- 冷藏1小时。
- 删除从冰箱,轻轻地洒上辣椒颜色。
- 均匀空间鸡抹油的烤盘上。覆盖铝箔,烤40分钟。
- 去掉箔,继续烘烤一个额外的30到40分钟或者直到肉很容易疏远形成骨用叉子。的腿比乳房可能需要更少的烘烤时间。屑将形成一个脆皮“皮肤”。(Do not turn chicken during baking.)
心脏健康的家常菜:非裔美国人的风格
美国卫生和人类服务部
国家心脏、肺和血液研究所
