印度薄饼面包
菜谱图片
使:
6份
总成本:
美元美元美元美元
4成分是所有你需要做出美味的面包在家里。服务与浸在你的下一个聚会或者一边吃饭。
成分
- 2杯全麦面粉
- 2/3杯水(温暖)
- 2茶匙植物油
- 1缓冲盐
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 把面粉放在一个大的碗里。加入水,油,盐。混合叉,然后双手。继续搅拌,直到你可以让一个球。
- 揉面团大约10分钟。让休息30分钟在碗里,用一块湿布覆盖。
- 球滚进一个12英寸的记录,切成6块。
- 每个块滚到一个非常薄煎饼,直径约7英寸。不要担心让揉成一个完美的圈试图尽可能薄。
- 加热铸铁煎锅(盆中取出)的中间。一印度的面包锅,煮30秒。
- 用抹刀把面包。当印度的面包被棕色斑点和泡沫,它,就再煮30秒翻转。
- 包装在餐巾布烹饪熟成薄煎饼。
- 马上吃一点黄油或人造黄油,或者用勺子吃其他菜。
伊利诺斯州大学的推广服务,健康方面资源书:世界的味道。
