鲶鱼炖肉和米饭
菜谱图片
使:
4份
总成本:
美元美元美元美元
辣椒和香料调味料给这个海鲜炖一个穿孔的味道。把它与糙米全谷物补充道。
成分
- 2个土豆(中等)
- 1(14.5盎司)番茄*,切碎
- 1杯洋葱(切)
- 蚬汁1杯(8盎司瓶或水)
- 一杯水
- 2大蒜(剁碎)
- 1/2的卷心菜(粗碎)
- 1磅的鲶鱼鱼片
- 绿洋葱(根据需要切)
- 1又1/2汤匙辣椒和香料调味料
- 2杯米,白色(或棕色,煮熟的)
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 削土豆皮,切成季度。
- 在大锅,把土豆、西红柿汁,洋葱,蛤蜊汁,水,和大蒜。烧开,减少热量。库克覆盖中低火10分钟。
- 添加白菜,回到沸腾。减少热量。厨师用中火5分钟,偶尔搅拌。
- 与此同时,鱼片切成2英寸的长度。外套与辣椒和香料调味料。
- 添加鱼,蔬菜。减少热煮上5分钟或者用叉鱼很容易剥落。
- 在汤盘子。再用切葱,如果需要的话。服务与勺热煮好的米饭。
*减少通过使用低钠——或者no-added-sodium罐装西红柿。
一个更健康的你:根据美国饮食指南
美国卫生和人类服务部
办公室的疾病预防和健康促进
