加勒比海的腿

加勒比海的腿

111年评级

加勒比海的腿

使: 10份

总成本: 美元美元美元美元

这道用豆子、甜椒、西红柿和牛至叶做成的快速砂锅菜使用速溶糙米来缩短烹饪时间。

成分

1个洋葱(中碎)
1/2青椒(丁)
1汤匙菜籽油
1可以炖煮西红柿，低钠(14.5盎司)
我可以吃黑豆或其他你喜欢的豆子(16盎司)
一茶匙牛至叶
半茶匙蒜粉
一杯半的糙米(即时生)

方向

用肥皂和水洗手。
在大锅中用菜籽油炒洋葱和青椒，直到变软。不要变成棕色。
加入西红柿，豆类(包括两者的液体)，牛至和大蒜粉。煮开。
拌入米饭，盖上盖子。
转小火小火煮5分钟。
从火上移开，静置5分钟。

笔记

了解更多关于:

来源:

心脏健康家庭烹饪:非裔美国人风格
美国卫生与公众服务部
国家心脏，肺和血液研究所

营养信息

服务大小: 1杯

充分显示显示更少

营养物质	量
总热量	189
总脂肪	2 g
饱和脂肪	0 g
胆固醇	0毫克
钠	182毫克
碳水化合物	36克
膳食纤维	6克
总糖	3 g
含添加糖	0 g
蛋白质	7 g
维生素D	0微克
钙	52毫克
铁	2毫克
钾	348毫克

当营养数据不可用时将显示N/A

请注意:随着数据的更新，营养价值可能会有所变化

营养物质	量
总热量	189
总脂肪	2 g
饱和脂肪	0 g
不饱和脂肪	1克
多不饱和脂肪	1克
亚油酸	1克
α亚麻酸	0.2克
欧米茄3 - EPA	0毫克
欧米茄3 - DHA	0毫克
胆固醇	0毫克
碳水化合物	36克
膳食纤维	6克
总糖	3 g
含添加糖	0 g
蛋白质	7 g
矿物质
钙	52毫克
钾	348毫克
钠	182毫克
铜	268微克
铁	2毫克
镁	69毫克
磷	157毫克
硒	10微克
锌	1毫克
维生素
维他命A	5微克RAE
维生素B6	0.2毫克
维生素B12	0毫克
维生素C	11毫克
维生素D	0微克
维生素E	1毫克
维生素K	5微克
叶酸	47 mcg DFE
硫胺	0.2毫克
核黄素	0.1毫克
烟酸	2毫克
胆碱	28毫克

如果数据可用，营养素将显示

请注意:随着数据的更新，营养价值可能会有所变化

我的餐盘食物组

	蔬菜	1/2杯
	谷物	1盎司
	蛋白质的食物	1盎司

我把炖番茄换成了小番茄丁和半茶匙。糖。许多参与者说，他们现在把这个食谱作为他们的日常饮食之一。

02/28/13

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