蜜汁番薯
菜谱图片
使:
6份
总成本:
＄＄＄＄
享用这道配菜作为感恩节大餐或任何时候的山药季节。
成分
- 1杯半山药
- 1/4杯红糖(包装)
- 1茶匙面粉(筛选)
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙肉桂(地面)
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 1/4茶匙橘子皮
- 1茶匙人造黄油，不加盐
- 半杯橙汁
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 烤箱预热至350华氏度。
- 把山药切成两半，煮至变软但变硬(大约20分钟)。冷却到可以拿的时候，去皮切成1 / 4英寸厚。
- 将糖，面粉，盐，肉桂，肉豆蔻和磨碎的橘子皮混合。
- 将一半山药切片放入中等大小的砂锅中。撒上五香糖混合物。
- 用一半的人造黄油点缀。
- 加入第二层山药，用上面顺序中剩下的配料。加入橙汁。
- 不盖盖子烤20分钟。
心脏健康家庭烹饪:非裔美国风格
美国卫生与公众服务部
国家心肺血液研究所
