白脱牛奶烤饼
菜谱图片
使:
9份
总成本:
$$$$
烹饪时间:
20分钟
准备时间:
20分钟
这些烤饼比你当地面包店的烤饼好吃,而且你甚至不用换睡衣!你可以在这个食谱中加入不同的水果,烘烤前撒上肉桂粉,或者尝试全麦面粉。要有创意,玩得开心。
成分
- 一杯全麦面粉
- 3/4杯通用面粉
- 1/3杯糖
- 1茶匙泡打粉
- 半茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1杯葡萄干
- 4汤匙融化的黄油(1/4杯)
- 2/3杯脱脂牛奶
方向
- 用肥皂和水洗手。
- 烤箱预热至华氏400度。
- 将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合在一个中等大小的碗里。拌匀。
- 加入葡萄干,轻轻混合。
- 在一个小碗里,混合融化的黄油和白脱牛奶。在面粉混合物中加入液体成分;轻轻混合。
- 在抹过油的烤盘上用勺子将面团分成9个等量的丘。烤至焦黄,约18-20分钟。
- 趁热或室温饮用。最好在烤的当天吃。
笔记
- 用植物油代替黄油来减少饱和脂肪。
- 试试其他干果。
- 烘烤前撒上肉桂。
- 试着加入1又1/2茶匙磨碎的柠檬皮或橘子皮(磨碎外面有颜色的部分)。
- 没有白脱牛奶?在量杯中放入一汤匙柠檬汁或醋,倒入牛奶。搅拌,让其稍微变稠。
- 全麦面粉可以用通用面粉代替。
食物的英雄
俄勒冈州立大学合作推广服务