布鲁塞尔豆芽,蔓越莓和碾碎的沙拉

布鲁塞尔豆芽,蔓越莓和碾碎的沙拉

2评级

球芽甘蓝、蔓越莓和碾碎的沙拉碗里

使: 5份

总成本: 美元美元美元美元

准备时间: 45分钟

加强你的沙拉游戏这美味的菜,适合朋友聚会或一个简单的午餐。试着用向日葵没有吃坚果或南瓜种子的选择。

成分

1/3杯碾碎的干
1杯开水
2杯球芽甘蓝(1/2磅)
1/2杯蔓越莓干
1/4杯切碎的坚果(任何类型)
1/4杯橙汁
2汤匙植物油
2汤匙醋
1/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒

方向

用肥皂和水洗手。
用沸水覆盖碾碎,让站至软,大约30分钟。任何多余的水倒了。
冲洗和球芽甘蓝。切成两半然后纵向横向切成细条。
在一个大碗里结合碾碎,球芽甘蓝,蔓越莓和坚果。
在一个小碗或带盖子的罐子,把橙汁,油,醋,盐和胡椒。混合摇匀。酱倒在沙拉和服务。

笔记

没有坚果吗?使用向日葵或南瓜种子。
没有蔓越莓干?使用任何类型的干果。

了解更多:

来源:

食物的英雄
俄勒冈州立大学合作推广服务

营养信息

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营养物质	量
总热量	175年
总脂肪	10克
饱和脂肪	1克
胆固醇	0毫克
钠	130毫克
碳水化合物	21克
膳食纤维	4 g
总糖	9克
添加糖包括	6克
蛋白质	3 g
维生素D	0微克
钙	29个毫克
铁	1毫克
钾	224毫克

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请注意:营养价值变化数据更新

营养物质	量
总热量	175年
总脂肪	10克
饱和脂肪	1克
不饱和脂肪	3 g
多不饱和脂肪	5克
亚油酸	4 g
α-Linolenic酸	0.9克
ω3 -环保局	0毫克
ω3 - DHA	0毫克
胆固醇	0毫克
碳水化合物	21克
膳食纤维	4 g
总糖	9克
添加糖包括	6克
蛋白质	3 g
矿物质
钙	29个毫克
钾	224毫克
钠	130毫克
铜	169微克
铁	1毫克
镁	33毫克
磷	64毫克
硒	1微克
锌	1毫克
维生素
维他命A	15微克雷
维生素B6	0.2毫克
维生素B12	0毫克
维生素C	36毫克
维生素D	0微克
维生素E	1毫克
维生素K	69微克
叶酸	38微克教育部
硫胺	0.1毫克
核黄素	0.1毫克
烟酸	1毫克
胆碱	13毫克

营养物质将显示如果数据是可用的

请注意:营养价值变化数据更新

“我的餐盘”食品集团

	水果	1/4杯
	蔬菜	1/2杯
	谷物	1/2盎司
	蛋白质的食物	1/2盎司

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