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甜菜、豆类和蔬菜

甜菜、豆类和蔬菜

90年评级
90年评级
菜谱图片
甜菜、豆类和蔬菜
使: 6份
总成本: 美元美元美元美元

这个沙拉充满了蛋白质和营养物质由于其明亮的甜菜和煮熟的豆类。

成分

  • 1/4杯柠檬汁或醋
  • 1大蒜瓣切碎
  • 2茶匙芥末
  • 盐和胡椒(味道,可选)
  • 2汤匙植物油
  • 2杯切片煮甜菜(可以使用罐装或新鲜)
  • 生菜1(洗和撕裂成碎片)
  • 2杯煮熟的豆子,冲洗(任何类型)

方向

  1. 做酱,将柠檬汁、大蒜、芥末、油、盐和胡椒(可选)在一个大碗里。
  2. 将切片甜菜在一个小碗里。把调味汁1汤匙的甜菜。
  3. 把蔬菜和豆类在大碗里剩下的酱。
  4. 地方到盘子和甜菜。

笔记

了解更多:

来源:

马里兰大学合作推广
食物补充营养教育项目

营养信息

服务大小: 1.5杯,1/6的食谱(251克)
营养物质
总热量 150年
总脂肪 5克
饱和脂肪 1克
胆固醇 0毫克
176毫克
碳水化合物 22克
膳食纤维 7 g
总糖 5克
添加糖包括 0 g
蛋白质 6克
维生素D 0微克
58毫克
2毫克
534毫克

N / A将显示当营养数据不可用

请注意:营养价值变化数据更新

营养物质
总热量 150年
总脂肪 5克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 2 g
多不饱和脂肪 2 g
亚油酸 2 g
α-Linolenic酸 0.4克
ω3 -环保局 0毫克
ω3 - DHA 0毫克
胆固醇 0毫克
碳水化合物 22克
膳食纤维 7 g
总糖 5克
添加糖包括 0 g
蛋白质 6克
矿物质
58毫克
534毫克
176毫克
216微克
2毫克
47个毫克
126毫克
2微克
1毫克
维生素
维他命A 24微克雷
维生素B6 0.1毫克
维生素B12 0微克
维生素C 8毫克
维生素D 0微克
维生素E 1毫克
维生素K 29微克
叶酸 126 mcg教育部
硫胺 0.2毫克
核黄素 0.1毫克
烟酸 1毫克
胆碱 28毫克

营养物质将显示如果数据是可用的

请注意:营养价值变化数据更新

“我的餐盘”食品集团

蔬菜 1又1/2杯
蛋白质的食物 1又1/2盎司

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