苹果胡萝卜汤

苹果胡萝卜汤

201年评级

苹果胡萝卜汤

使: 8份

总成本: ＄＄＄＄

姜和橘皮是这道猪肉、苹果和胡萝卜汤的秘密配料。

成分

1磅猪肉(倾斜，切成大块)
4个苹果(带皮、去核和四分之一)
4个胡萝卜(大块去皮切成块)
1个橘子皮(干的，1茶匙，可选)
4片姜
1/2茶匙盐
20杯水

方向

1.在一个大锅里，用大火把所有材料混合，煮沸。
2.转中火，小火煮至汤汁减少到8杯左右，大约3到4小时。
3.从表面撇去脂肪即可食用。
4.把剩下的汤放在冰箱里保存3天。

笔记

了解更多:

来源:

健康美味:简单的低脂中式烹饪方法
旧金山公共卫生部门
唐人街公共卫生中心

营养信息

服务大小: 1杯(730g)

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营养物质	量
总热量	116
总脂肪	2 g
饱和脂肪	1克
胆固醇	27毫克
钠	220毫克
碳水化合物	13克
膳食纤维	3 g
总糖	9克
包括添加糖	0 g
蛋白质	12克
维生素D	0微克
钙	37毫克
铁	1毫克
钾	296毫克

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请注意:营养价值会随资料更新而改变

营养物质	量
总热量	116
总脂肪	2 g
饱和脂肪	1克
不饱和脂肪	1克
多不饱和脂肪	0 g
亚油酸	0 g
α亚麻酸	0 g
Omega 3 - EPA	0毫克
Omega 3 - DHA	0毫克
胆固醇	27毫克
碳水化合物	13克
膳食纤维	3 g
总糖	9克
包括添加糖	0 g
蛋白质	12克
矿物质
钙	37毫克
钾	296毫克
钠	220毫克
铜	130微克
铁	1毫克
镁	23毫克
磷	108毫克
硒	16个微克
锌	1毫克
维生素
维他命A	303微克RAE
维生素B6	0.3毫克
维生素B12	0.3微克
维生素C	5毫克
维生素D	0微克
维生素E	0毫克
维生素K	6微克
叶酸	9微克DFE
硫胺	0.2毫克
核黄素	0.1毫克
烟酸	4毫克
胆碱	46个毫克

如果数据可用，将显示营养素

请注意:营养价值会随资料更新而改变

我的餐盘食物组

	水果	3/4杯
	蔬菜	1/4杯
	蛋白质的食物	1 1/2盎司

MyPlate.gov是基于美国人膳食指南， 2020 - 2025