三姐妹炖汤
菜谱图片
使:
6份
总成本:
$$$$
这道丰盛的炖菜非常适合做晚餐,第二天吃起来会更好。它使用不同的材料,如红薯和快速烹饪燕麦。改编自艾利森·斯科特提交的食谱,奇卡索民族获得新鲜!程序。
成分
- 半磅碎牛肉
- 一杯洋葱,切丁
- 3杯水
- 3杯红土豆,切成方块(或1罐半,约24盎司,低钠切片土豆,沥干)
- 2个番茄,切丁(或1罐,约15盎司,低钠番茄丁,沥干)
- 1罐(15盎司)低钠番茄酱
- 1/2杯冷冻玉米粒(或1/4罐,约4盎司,低钠全玉米粒,沥干)
- 1/2杯黄南瓜,切丁(或1/4罐,约4盎司,低钠红薯,沥干并切丁)
- 1/2杯绿色南瓜,切丁(或1/4罐,约4盎司,低钠胡萝卜,沥干)
- 1/2罐(约8盎司)低钠芸豆,沥干水分
- 半罐(约8盎司)低钠素食豆
- 1/4杯快速烹饪燕麦
- 2瓣大蒜,切碎
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙盐
方向
- 在一个小煎锅里,把碎牛肉和洋葱用中火加热8到10分钟。消耗脂肪。
- 在一个大锅里,混合熟牛肉、水和红土豆。
- 把锅烧开,煮15分钟。
- 将所有其他材料加入锅中,煮沸。小火慢炖约25分钟。
笔记
煮碎牛肉的秘诀:用食物温度计测量,绞碎牛肉的最低内部温度推荐为华氏160度。
看看怎么做配方以及美国农业部的更多信息dota2雷竞技赞助MyPlate Kitchen YouTube网站。
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