西班牙菜肉馅煎蛋饼
菜谱图片
使:
4份
总成本:
美元美元美元美元
烹饪时间:
30分钟
这个多才多艺的配方结合了鸡蛋,土豆和洋葱从炉灶烤箱最后润色。切成楔形的美味早餐,早午餐或任何一餐。
成分
- 2黄褐色马铃薯(纯)
- 6个鸡蛋
- 2茶匙植物油
- 1中黄色洋葱(去皮,切碎)
- 1/2茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒
方向
- 烤箱预热到400度。
- 把土豆放进炉子上不沾锅,用冷水。把热量中,煮大约15分钟直到土豆很容易用刀刺穿。
- 土豆好,放在一边冷却排水。然后去皮,切成1英寸立方体。
- 把鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌在碗里,拌匀。
- 返回炉子上的锅,把热量中。添加石油。加入洋葱和煮5分钟左右,直到变软。添加马铃薯丁。
- 土豆和洋葱倒入蛋清混合物。用锅铲压至一层均匀,轻轻摇晃,防止粘。低到中火,煮7分钟。
- 将锅炉,煮到菜肉馅煎蛋饼完全集,大约5分钟。
- 从潘轻轻松开菜肉馅煎蛋饼。放置一个盘子在菜肉馅煎蛋饼煎锅,倒扣在盘子里。
- 切成4块。温暖的服务。
美国农业部营养政策和促进中心
