三文鱼汉堡和红薯薯条
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
准备时间:
15分钟
一顿丰富多彩的休闲餐，准备起来却出奇的简单。
成分
- 4个大的低钠红薯(山药)
- 1.5汤匙菜籽油
- 一罐14.75盎司的粉色或红色三文鱼
- 2个葱花，切碎
- 半杯切碎的红甜椒
- 8块饼干，顶部无盐(像盐一样)，压碎
- 2茶匙柠檬汁
- 从两个鸡蛋中取出两个蛋白，搅拌均匀
- 2汤匙原味低脂酸奶
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 烹饪喷雾
- 4个全麦面包
- 8片比布莴苣
- 2个中等大小的西红柿(切)
- 1汤匙柠檬胡椒调味料
方向
- 把烤箱架放在中间，把烤箱加热到425华氏度。
- 将红薯洗净，磨碎，切成楔形。
- 在一个大碗里，把土豆块和菜籽油和调味料搅拌在一起。
- 铺在烤盘上。在烤箱里烤，偶尔翻面，直到变软金黄，大约30-40分钟。
- 烤红薯的时候，准备三文鱼汉堡。排水鲑鱼;将其放入中等大小的搅拌碗中，放入薄片。
- 加入葱花、红辣椒、碎饼干、柠檬汁、蛋清和酸奶。
- 做成4个肉饼。
- 在大型不粘锅上轻轻涂上烹饪喷雾;热量。
- 将三文鱼汉堡煮至金黄，翻面，继续煮至另一面金黄。
- 汉堡配上切片的西红柿和生菜，还有红薯薯条。
笔记
饮用建议:配一杯100%的浆果果汁。
农产品促进健康基金会
