面波伦亚人
菜谱图片
使:
4份
总成本:
美元美元美元美元
烹饪时间:
1小时45分钟
这个丰富的红色酱牛肉结合,胡萝卜,芹菜,洋葱,西红柿和牛奶的乳脂状。这慢炖,美味的酱料在任何喜欢的面食。
成分
- 1茶匙植物油
- 1胡萝卜(擦洗和丁成1/4块)
- 1芹菜茎(切成1/4块)
- 1黄色洋葱(去皮,切成1/4英寸块)
- 3/4磅瘦牛肉精益(80 - 85%)
- 一杯水
- 2罐14.5盎司低钠碾碎或切碎的西红柿(包括液体)
- 1/4杯低钠番茄酱
- 1杯牛奶2%
- 8盎司全麦面食
- 1/4杯磨碎帕尔马干酪
方向
- 煮意大利肉酱面酱:将锅放在炉子中火很热时,加入油。加入胡萝卜,芹菜,洋葱和煮大约10分钟,间或搅拌,直到蔬菜开始棕色。提高热量高。掐掉tablespoon-size的牛肉和添加一些,增加之间的搅拌好。做饭,打破了肉分开,直到它不再是生,开始发出液体,和不再聚集在一起,大约10分钟。
- 添加水,西红柿,西红柿酱,搅拌好。煮大约10分钟直到酱汁开始变厚。
- 慢慢加入牛奶、一点。把热量低,煮45分钟,直到所有液体被吸收。
- 煮意大利面:一大罐一半进水了。在高温烧开。加入意大利面和12分钟煮直到温柔。排水的意大利面和分为4碗。每个关于¾杯碗牛肉面和洒上一汤匙帕尔马干酪。服务。
笔记
- 一分= 1杯煮熟的面条+¾杯酱。
- 冻结剩余的酱1个月。
美国农业部营养政策和促进中心
