花园豆沙拉
菜谱图片
使:
4份
总成本:
$$$$
准备时间:
45分钟
切碎的西红柿、甜椒、黄瓜、白豆子、杏仁和简单的油醋汁,就可以做出美味可口的沙拉了。
成分
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙白葡萄酒醋
- 半杯苹果汁
- 1汤匙番茄罗勒大蒜调味料,不加盐
- 半杯杏仁条
- 2个西红柿,粗切
- 1/2个黄甜椒,切碎
- 1/2根黄瓜,去皮,切碎
- 3个葱花,切片
- 2罐15½盎司的cannellini(白色)豆,无盐,沥干,冲洗
- 大莴苣叶(波士顿、比布或长叶莴苣)
方向
- 在一个小碗里搅拌调味料。
- 在sauté小平底锅中,将杏仁条烤至金黄色。
- 从锅中取出,冷却。
- 在一个中等大小的碗中,加入除生菜外的所有配料。
- 冷藏至可以食用。
- 上菜时,把生菜叶子放在单独的盘子里;上面放沙拉。
笔记
服务的建议:配一杯脱脂牛奶、一片全麦面包和梨片食用。
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