在绿咖喱鱼炖土豆
菜谱图片
使:
4份
总成本:
美元美元美元美元
烹饪时间:
20分钟
准备时间:
10分钟
这美味的食谱被其独特的,从方便时尚的味道,罐装椰奶和咖喱酱。低钠鸡汤有助于降低钠,和味道。
成分
- 1又1/2磅鱼(比目鱼鲑鱼或其他温和的鱼)
- 粗黑胡椒粉,味道
- 1汤匙橄榄油
- 1可以切土豆(排水)
- 1可以低钠鸡汤
- 1茶匙蒜(切)
- 1杯罐头,椰奶
- 2/3茶匙泰国绿咖喱酱
- 2汤匙切碎的香菜(可选)
方向
- 鱼与胡椒调味。
- 热油在一个大煎锅和棕色鱼两侧。
- 锅加土豆,肉汤和大蒜。
- 慢火煮至鱼薄片与温和的压力和内部温度寄存器145°F食物温度计,大约5分钟。
- 鱼和土豆转移到一个温暖的盘。
- 在高温,减少一半的液体在锅里。
- 加入椰奶和咖喱酱。
- 慢火煮至轻度增厚。
- 拌入香菜,淋在鱼和土豆。
笔记
在出售或使用任何类型的鱼是最好的价格。检查冷冻鱼的价格。
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