欧洲沙拉
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
准备时间:
30分钟
新鲜的沙拉配菜搭配sautéed鸡肉和清淡可口的覆盆子油醋汁。用搅拌机制作醋汁，购买包装好的混合沙拉、预先切好的鸡肉和蔬菜，可以节省时间。
成分
- 12盎司鸡胸肉(切片)
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 2茶匙橄榄油
- 3个大葱(切)
- 1个大黄甜椒，切条(约1 1/2杯)
- 16个圣女果
- 1个10盎司包装的欧洲混合沙拉蔬菜
- 一杯半全麦面包丁(约24粒面包丁)
- 新鲜的胡椒粉，调味
- 3/4杯冰冻覆盆子，解冻
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙苹果醋
- 1茶匙糖
- 1/4茶匙蒜盐
- 1/4茶匙牛至
- 1/4茶匙黑胡椒粉
方向
- 将所有的油醋汁原料放入搅拌机，搅拌至顺滑;备用。(注意:油醋汁可以提前做好并冷藏。)
- 用盐和胡椒粉给鸡肉调味。
- 在一个大煎锅中加热橄榄油。
- Sauté鸡肉煮熟;从锅中取出，冷却。
- 切洋葱。
- 把切好的蔬菜和欧洲混合蔬菜拌在一起。
- 在单独的盘子上，在沙拉上放上鸡肉和面包丁，淋上调味汁，如果喜欢的话，最后放上新鲜的胡椒粉。
笔记
服务建议:搭配水果、脱脂牛奶和全麦面包食用。
农产品促进健康基金会
