伊莱恩的Green-Mash土豆
菜谱图片
使:
8份
总成本:
美元美元美元美元
烹饪时间:
25分钟
因为我家庭有爱尔兰血统,我们首先做了这个Green-Mash土豆食谱圣帕特里克节。然而,每个人都喜欢它,以至于现在我们感恩节盛宴的一部分。青豆添加一个温和的,甜蜜的味道虽然大蒜添加一些邮政。孩子们认为chartreuse-green颜色很有趣!
成分
- 7个土豆(中等大小,约1杯)
- 1杯脱脂牛奶(分)
- 2大蒜(去皮)
- 1杯冰冻豌豆
- 2汤匙软(浴缸)人造奶油
- 1/8茶匙白胡椒(可选)
- 1/4茶匙粗盐
方向
- 炖削皮,土豆丁大约10分钟直到软刺穿用叉子。
- 煮一杯豌豆在微波时间约为3分钟;排水和储备。
- 热牛奶,直到热。加入大蒜丁香,牛奶和腌5分钟。
- 泥豌豆、1/4杯牛奶,用搅拌机和大蒜丁香。
- 排水土豆和土豆泥。
- 慢慢加入3/4杯牛奶混合。
- 混合浓豌豆和大蒜,人造奶油,白胡椒土豆泥(可选)。
- 把土豆泥放在一个盘子里,保持温暖。
- 在食用前,轻轻撒上粗盐土豆。
美国农业部营养政策和促进中心
提交的食谱伊莱恩,我的餐盘”营养学家
