戴夫的Herb-Stuffed蘑菇
菜谱图片
使:
4份
总成本:
美元美元美元美元
填料蘑菇只是使一些美好的更好!但是你的东西在这些美味的蔬菜可以使或打破盘子。通常,蘑菇塞满了含有饱和脂肪和钠的食物。所以,如果你想看其中的一个或两个,考虑各种药草和香料调味料的——他们把工作做得好很多的食物。
成分
- 8大蘑菇(约。3“直径)
- 4瓣大蒜
- 3/4杯白洋葱
- 3茶匙橄榄油
- 1/2茶匙干欧芹
- 1/2茶匙干鼠尾草
- 1/2茶匙干迷迭香
- 1/2茶匙干百里香
- 1/4杯面包屑(全麦如果可用)
- 1/4杯晒干的西红柿(切好)
- 3/4杯罐头,排水,无盐添加鹰嘴豆(鹰嘴豆)
- 1茶匙柠檬汁
- 烹饪喷雾
方向
- 预热烤箱至375°F。
- 干净的蘑菇用纸巾或蔬菜刷;去除茎用于填充。
- 虽然烤箱是变暖,把蘑菇帽(开放的一面朝上)烤箱10分钟。这将为填料帽。
- 剁碎的大蒜和洋葱,炒1茶匙橄榄油。一分钟之前完成,添加四个草药。1分钟后,熄火。
- 在一个大碗里,将蘑菇茎和鹰嘴豆。
- 添加其他成分。拌匀。
- 轻轻喷烤盘和蘑菇帽。
- 东西的蘑菇混合物和地点在烤盘上。
- 烤15 - 18分钟或直到填料金黄即可。
- 删除从烤箱,洒上你选择的草,和享受。
美国农业部营养政策和促进中心
提交的食谱戴夫,我的餐盘”营养学家和站长
