鸡肉炒
菜谱图片
使:
6份
总成本:
＄＄＄＄
这种炒菜午餐或晚餐都很美味。修复起来非常快。它也可以配在意大利面、罗蒂尼和其他通心粉产品上。
成分
- 2汤匙植物油
- 1/2杯胡萝卜，去皮，切薄片(或1/2罐低钠胡萝卜，约8盎司，沥干)
- 1/2杯芹菜，切薄片
- 1/4杯洋葱，切条
- 1个青椒，切条
- 1汤匙大蒜，切碎
- 1汤匙生姜，切碎(可选)
- 1磅鸡肉，煮熟，去皮，切条
- 半茶匙糖
- 3汤匙酱油(可选)
- 3杯白米饭，煮熟(或糙米)
方向
- 用大火加热一个大锅，加入植物油。
- 在热锅中加入蔬菜和大蒜。搅拌至大蒜略呈褐色。如果用姜，也加进去。
- 在锅里加入鸡肉和糖。如果用的是酱油，也要加进去。
- 在锅里搅拌大约1分钟。
- 与煮好的米饭一起食用。
笔记
烹饪鸡肉的秘诀:根据食物温度计的测量，推荐的鸡内部最低安全温度是165华氏度。
美国农业部食品食谱的收获
美国农业部印第安保留地食品分配计划
