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焦糖洋葱蘑菇和维达利亚意大利调味饭

焦糖洋葱蘑菇和维达利亚意大利调味饭

142年评级
142年评级
菜谱图片
焦糖洋葱蘑菇和维达利亚意大利调味饭
使: 4份
总成本: 美元美元美元美元
烹饪时间: 1小时

翻炒蔬菜维达利亚洋葱呈现出复杂和可口的味道。蘑菇加入肉味没有显著的卡路里。添加这些意大利调味饭用糙米,提供全谷物和坚果的味道,和你有一个健康的菜肴。

成分

  • 1 Vidalia洋葱(薄片垂直)
  • 2汤匙菜籽油(分)
  • 1磅cremini蘑菇(切)
  • 1杯细粒糙米
  • 1/4杯干白葡萄酒
  • 2杯低钠蔬菜或鸡汤
  • 3杯水
  • 1又1/2杯冰冻豌豆
  • 1/4杯低脂帕尔马干酪

方向

1。热1汤匙菜籽油在一个10英寸的锅,用中火加热。(不要用不沾锅)。
2。添加维达利亚洋葱搅拌与石油外套。搅拌几下,让厨师直到布朗(约30分钟)。
3所示。从锅里移除维达利亚洋葱,备用。
4所示。擦锅干净。剩余热橄榄油在锅和棕色蘑菇(约15分钟)。
5。虽然蘑菇和维达利亚洋葱布朗宁,煮意大利调味饭如下。
6。热酒,饭在锅里,搅拌至葡萄酒被吸收。
7所示。肉汤和水混合在一起。
8。增加热量中;加入1杯water-broth混合物。
9。库克发现,经常搅拌,直到液体被吸收。
10。继续搅拌,添加剩余water-broth混合物,1杯,允许每个杯子添加另一个之前被吸收。
11。最后加豌豆饭杯液体。
12。煮,直到大米是温柔和混合奶油一致性,大约1小时。
13。轻轻加入焦糖维达利亚洋葱,蘑菇,和奶酪。让坐五分钟左右,服务。

笔记

服务建议:服务与脱脂牛奶和水果。

来源:

产生更好的健康的基础

营养信息

服务大小: 1/4的食谱
营养物质
总热量 380年
总脂肪 10克
饱和脂肪 2 g
胆固醇 5毫克
270毫克
碳水化合物 58克
膳食纤维 6克
总糖 10克
添加糖包括 0 g
蛋白质 12克
维生素D 0微克
150毫克
3毫克
569毫克

N / A将显示当营养数据不可用

请注意:营养价值变化数据更新

营养物质
总热量 380年
总脂肪 10克
饱和脂肪 2 g
不饱和脂肪 5克
多不饱和脂肪 3 g
亚油酸 2 g
α-Linolenic酸 0.7克
ω3 -环保局 0毫克
ω3 - DHA 0毫克
胆固醇 5毫克
碳水化合物 58克
膳食纤维 6克
总糖 10克
添加糖包括 0 g
蛋白质 12克
矿物质
150毫克
569毫克
270毫克
586微克
3毫克
97毫克
332毫克
25微克
2毫克
维生素
维他命A 70 mcg雷
维生素B6 0.4毫克
维生素B12 0.3微克
维生素C 12毫克
维生素D 0微克
维生素E 1毫克
维生素K 20微克
叶酸 63 mcg教育部
硫胺 0.4毫克
核黄素 0.5毫克
烟酸 8毫克
胆碱 53毫克

营养物质将显示如果数据是可用的

请注意:营养价值变化数据更新

“我的餐盘”食品集团

蔬菜 2 1/4杯
谷物 1又1/2盎司
乳制品 1/4杯
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