甜椒和苹果凉拌卷心菜
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
准备时间:
20分钟
苹果和甜椒为这道凉拌卷心菜增添了活力，凉拌卷心菜用的是简单的醋芥末酱。用红色、橙色或黄色的灯笼椒来增加颜色。用你最喜欢的又甜又脆的苹果，比如加拉或富士。
成分
- 1汤匙植物油
- 1/4杯苹果汁
- 2汤匙苹果醋
- 2茶匙第戎芥末
- 1/4茶匙盐
- 1少许黑胡椒
- 1小头绿或纳帕卷心菜
- 1个橙色或红色甜椒
- 1个加拉或富士苹果
- 1/4杯切片杏仁
方向
1.搅拌调味料。
2.将卷心菜切成丝或薄片。
3.把苹果和胡椒粉切成小块。
4.将卷心菜、苹果、胡椒粉和杏仁放入大碗中。
5.淋上调味汁搅拌。
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