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牛肉和蔬菜

牛肉和蔬菜

5的评级
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菜谱图片
牛肉和蔬菜
使: 6份
总成本:

这道菜大约35分钟就能做好,可以作为午餐或晚餐。

成分

  • 4杯水
  • 2杯米饭,生的
  • 1磅碎牛肉(或一罐,约24盎司的罐装牛肉)
  • 2杯蒸青豆(或者一罐15盎司的低钠青豆)
  • 1杯半新鲜煮熟的玉米粒(或一罐15盎司的低钠玉米)
  • 1罐低钠番茄酱(约15盎司)
  • 1/2茶匙蒜粉
  • 1/2茶匙洋葱粉

方向

  1. 在一个大锅里,往米饭里加水,煮沸。盖上盖子,用小火煮15分钟(不要打开盖子),直到水没了。
  2. 在煮米饭的时候,把碎牛肉放在一个大锅里,在炉子上用中火煮8到10分钟。消耗脂肪。
  3. 让米饭静置3分钟左右。把米饭像甜甜圈一样放在浅盘中。备用。
  4. 将青豆、玉米、番茄酱、蒜粉和洋葱粉与肉一起放入锅中。
  5. 煮至热气腾腾。倒入米圈中心即可食用。

笔记

煮碎牛肉的秘诀:用食物温度计测量碎牛肉的推荐最低内部温度是160华氏度。

了解更多:

来源:

美国农业部食品食谱的收获
美国农业部印第安保留地食品分配计划
改编自Pala印第安保留地Lela Gabbard的食谱

营养信息

服务大小: 1 1/4杯
营养物质
总热量 471
总脂肪 12克
饱和脂肪 5克
胆固醇 51毫克
141毫克
碳水化合物 69克
膳食纤维 5克
总糖 2 g
包括添加糖 0 g
蛋白质 22克
维生素D 0微克
49个毫克
5毫克
598毫克

当营养数据不可用时显示N/A

请注意:营养价值会随资料更新而改变

营养物质
总热量 471
总脂肪 12克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 2 g
多不饱和脂肪 1克
亚油酸 1克
α亚麻酸 0.1克
Omega 3 - EPA 0毫克
Omega 3 - DHA 0毫克
胆固醇 51毫克
碳水化合物 69克
膳食纤维 5克
总糖 2 g
包括添加糖 0 g
蛋白质 22克
矿物质
49个毫克
598毫克
141毫克
271微克
5毫克
61毫克
262毫克
27个微克
5毫克
维生素
维他命A 29微克RAE
维生素B6 0.6毫克
维生素B12 1.8毫克
维生素C 4毫克
维生素D 0微克
维生素E 2毫克
维生素K 11微克
叶酸 196微克DFE
硫胺 0.4毫克
核黄素 0.2毫克
烟酸 10毫克
胆碱 74毫克

如果数据可用,将显示营养素

请注意:营养价值会随资料更新而改变

我的餐盘食物组

蔬菜 1/2杯
谷物 2 1/2盎司
蛋白质的食物 2盎司
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