香蕉浆果松饼
菜谱图片
使:
12份
总成本:
＄＄＄＄
这些湿润的松饼有水果的味道，充满了全谷物的好处。随时供应。
成分
- 不粘锅喷雾剂
- 1/4杯苹果酱
- 1/4杯糖
- 2汤匙干蛋液(或1个鸡蛋)
- 两个熟香蕉，捣碎
- 2汤匙水
- 1/4杯普通面粉
- 1/4杯全麦面粉
- 1/4杯快速烹饪燕麦
- 半茶匙泡打粉
- 半茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯蓝莓或草莓(新鲜或冷冻)
方向
- 预热烤箱至350华氏度。在12杯松饼平底锅上喷洒不粘锅喷雾。
- 在一个中等大小的碗里，混合苹果酱，糖，干蛋液，香蕉和水。拌匀。
- 在一个大碗里混合面粉，燕麦，泡打粉，小苏打和盐。
- 将混合好的苹果酱和干料一起加入碗中;搅拌至面糊湿润即可。
- 轻轻加入浆果到混合物中。
- 在每个松饼杯中倒入3/4份面糊。
- 烤25-30分钟至浅棕色。
- 冷却10分钟后从锅中取出。
美国农业部食品食谱的收获
美国农业部印第安保留地食品分配计划
改编自艾利森·斯科特提交的食谱，奇卡索民族，Get Fresh!营养教育计划
