亚洲芒果鸡卷
菜谱图片
使:
4份
总成本:
＄＄＄＄
准备时间:
30分钟
香甜多汁的成熟芒果是这款亚洲卷的完美平衡。晚餐在30分钟内准备好，或者提前享用美味的便携式午餐。
成分
- 2个成熟的芒果(去皮、去核、切丁)
- 一杯半切碎的烤鸡胸肉
- 2个大葱(切)
- 2汤匙新鲜罗勒(切)
- 1/2红甜椒(切)
- 一杯半切碎的萨伏伊或纳帕卷心菜
- 2个中等大小的胡萝卜(碎)
- 1/3杯脱脂奶油奶酪
- 3汤匙天然奶油花生酱(无盐)
- 2茶匙低钠酱油
- 4个全麦玉米饼(8)
方向
- 切芒果、蔬菜和鸡肉。放入搅拌碗中搅拌至充分混合。
- 在一个小碗里，把奶油奶酪、花生酱和酱油搅拌在一起。
- 组装:将玉米饼铺在平面上。在每个玉米饼上，撒上1/4的奶油芝士混合物，上面撒上芒果、蔬菜和鸡肉混合物。紧紧地卷起来，夹进玉米饼的末端。用牙签固定。
- 上桌时，把每个面包切成两半。
- 如果不能立即食用，请冷藏;整夜都很好。
农产品促进健康基金会
