“我的餐盘”测试

你知道吗?水果组包括任何水果(新鲜的、冷冻的、罐装、干)和100%的果汁。

你知道吗?深绿色蔬菜包括花椰菜、绿色(羽衣甘蓝、芥菜、青萝卜、甘蓝)、菠菜、和生绿叶蔬菜(莴苣,豆瓣菜,深色绿叶生菜、菊苣、莴苣菜)。

你知道吗?红色和橙色蔬菜包括西红柿,青椒,胡萝卜,南瓜,红薯,和冬季南瓜(橡子,冬,哈伯德)。

你知道吗?黄豆、豌豆和扁豆包括干燥和罐头品种(如黑色、鹰嘴豆、肾、平托、大豆、黑眼豆和豌豆,毛豆,和红色,棕色和绿色小扁豆)。

你知道吗?谷物集团包括任何食物由小麦、大米、燕麦、玉米、大麦、或其他谷物粮食。面包,面条,早餐麦片、粗燕麦粉和玉米粉圆饼的粮食产品。食物,如爆米花,还包括大米和燕麦颗粒组。

你知道吗?全谷物的例子包括全麦面粉、碾碎的干小麦(碾碎麦),燕麦片,燕麦片,全麦面包,全麦面食和糙米。

你知道吗?蛋白质食品集团包括海鲜;肉类、家禽和鸡蛋;黄豆、豌豆和扁豆;和坚果,种子和豆制品。

你知道吗?海鲜包括鱼类和贝类(虾,蟹,龙虾,小龙虾,蛤,扇贝、牡蛎和贻贝)。

你知道吗?其他蛋白质的食物包括坚果、种子、豆制品以及豆类、豌豆、扁豆。

你知道吗?乳品集团包括牛奶和酸奶,奶酪,无乳糖的版本,并强化豆奶(大豆饮料)和大豆酸奶。食物不是乳品集团:食物没有钙的牛奶制成,如奶酪、酸奶油、奶油、黄油。