乳制品
改吃低脂或无脂牛奶或酸奶(或无乳糖乳制品或强化大豆版本)。
乳制品组包括哪些食物?
乳业集团包括牛奶、酸奶、奶酪、无乳糖牛奶、强化豆奶和酸奶。
乳制品集团不包括由牛奶制成的低钙高脂肪食品。例如奶油奶酪、酸奶油、奶油和黄油。
更多关于乳制品集团的信息
下面的表格列出了乳制品组中每天推荐摄入量的1杯的具体量。
注意:单击顶部行以展开表格。如果您使用的是移动设备，则可能需要将其侧转才能看到完整的表格。
*这些是按年龄划分的一般建议。找到适合你的量“我的餐盘”计划．
| 每日推荐* | ||
|---|---|---|
| 蹒跚学步的 | 12至23个月 | 1 / 3到2杯 |
| 孩子们 | 2 - 3岁 | 2到2½杯 |
| 4 - 8岁 | 2½杯 | |
| 女孩 | 第四年 | 3杯 |
| 14 - 18岁 | 3杯 | |
| 男孩 | 第四年 | 3杯 |
| 14 - 18岁 | 3杯 | |
| 女性 | 19-30年 | 3杯 |
| 31-59年 | 3杯 | |
| 60 +年 | 3杯 | |
| 男人 | 19-30年 | 3杯 |
| 31-59年 | 3杯 | |
| 60 +年 | 3杯 | |
| 在乳制品组中相当于一杯的量 | |
|---|---|
| 牛奶 | 1杯牛奶 半品脱罐装牛奶 半杯淡奶 一杯加钙豆浆 半品脱装钙强化豆浆 |
| 酸奶 | 一杯酸奶(乳制品或强化大豆) |
| 奶酪 | 1.5盎司硬奶酪(切达干酪、马苏里拉干酪、瑞士干酪、帕尔玛干酪) 三分之一杯奶酪丝 1盎司加工奶酪(美国) 半杯乳清干酪 2杯松软干酪 2盎司湿乳酪 2片白干酪 |
为什么吃或喝乳制品很重要?
食用或饮用乳制品对健康有益，比如构建和保持强健的骨骼。乳业集团的食物提供的营养是至关重要的健康和维持身体。这些营养物质包括钙、钾、维生素D和蛋白质。
健康的好处
所有食物和饮料的选择都很重要。关注食物的种类、数量和营养。
钙和维生素D对任何年龄都是重要的营养物质。食用或饮用含有这些营养素的乳制品有助于:
- 改善骨骼健康，特别是在儿童和青少年骨量正在建立的时候。
- 促进骨骼健康，预防成人骨质疏松症。
适合那些选择不吃或不喝乳制品的人
添加钙、维生素A和维生素D的强化豆奶和酸奶是乳制品集团的一部分。这是因为它们的营养成分就像牛奶和酸奶一样。
其他以“牛奶”的形式出售，但由杏仁、大米、椰子、燕麦和大麻等植物制成的“牛奶”可能含有钙。但是，它们不是乳制品集团的一部分，因为它们的营养成分不像牛奶和强化豆奶。
对于那些不吃或不喝乳制品的人来说，也有钙的选择。然而，这些都不是乳制品集团的一部分。
你的身体可以从这些食物中吸收(或吸收)的钙的量是不同的。
- 钙强化果汁
- 富含钙的植物性牛奶替代品，如米奶或杏仁奶
- 鱼罐头，如带骨沙丁鱼和鲑鱼
- 用硫酸钙制成的豆腐
- 芝麻酱，如芝麻酱或酱
- 一些绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝和萝卜，菠菜，羽衣甘蓝和小白菜
有关更多信息，请参见2020-2025年美国人膳食指南:钙的食物来源．
食物组廊
你想知道更多关于乳制品组的食物吗?一杯牛奶是什么样子的?请查看食物组廊！如果你正试图转向无脂或低脂乳制品，这也是一个很好的资源。如果你想尝试新事物，它也会有所帮助。如果你正试图转向无脂或低脂乳制品，这也是一个很好的资源。如果你想尝试新事物，它也会有所帮助。
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